KORANDIGI.com – MSG adalah pilihan praktis untuk membuat hidangan sayur lebih lezat dan sehat. Dengan menambahkannya secara bijak, kita bisa memperkaya rasa umami alami sayur tanpa menambah banyak kalori atau sodium. MSG membantu menjaga kelezatan masakan sambil mendukung gaya hidup sehat yang semakin populer saat ini.
Tren hidup sehat kian berkembang, dan salah satu caranya adalah dengan meningkatkan konsumsi sayur. Hidangan sayuran dikenal kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan tubuh.
Namun, terkadang tantangan muncul saat menghadirkan sayur yang tidak hanya sehat tetapi juga lezat dan menggugah selera. Di sinilah Monosodium Glutamate (MSG) dapat menjadi solusi sederhana yang mampu meningkatkan cita rasa tanpa menambah banyak garam atau bahan berkalori tinggi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Salah seorang pakar kesehatan sekaligus pemilik restoran Ayam Bengis di Jakarta Leony Susan mengatakan, MSG dapat membantu menciptakan hidangan yang lezat tanpa meninggalkan prinsip hidup sehat.
“MSG adalah cara mudah untuk meningkatkan rasa umami alami pada sayuran, sehingga hidangan terasa lebih memuaskan tanpa menambah banyak kalori atau garam,” ujarnya.
MSG, atau lebih dikenal sebagai penyedap rasa, dapat meningkatkan rasa umami dalam sayuran. Dengan tambahan MSG, sayuran terasa lebih gurih dan memuaskan, cocok bagi mereka yang menginginkan hidangan lezat tanpa mengorbankan pola makan sehat. Berikut ini beberapa tips memasak sehat dengan MSG agar sayur tetap bergizi, lezat, dan tidak kehilangan nutrisinya.
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
